Fruktalovi sokovi – recept

Ko je voleo Fruktalove sokiće ‚‚od pre rata“, da vas obradujem: savršeno se prave u domaćoj radinosti. Ovako: 
3KG jabuka, 
2kg šargarepe, 
1,5kg šećera, 
40gr limuntusa,
14l vode. 
Jabuke očistiti od koštica, dršaka i kore, iseći na 1/4-ne, šargarepu očistiti i seći, pa sve staviti u malo vode (da orezne) i kuvati dok ne omekša. Skloniti sa vatre, pa propasirati (blender ko ima) dok masa ne postane meka i kašasta, otprilike kao bebi kašice. 
Zatim sve izručiti u XXXL posudu, pa naliti 14L vode, 1,5kg šećera i limontus. Promešati dobro, pa vratiti na vatru, uz povremeno mešanje kuvati dok ne provri, i 10 minuta nakon trenutka vrenja skloniti sa vatre. 
Sipajte u čiste staklene flaše i zatvorite kao kad kuvate paradajz. Od ovih količina trebalo bi da vam izađe oko 15l soka.

Оставите одговор

Попуните детаље испод или притисните на иконицу да бисте се пријавили:

WordPress.com лого

Коментаришет користећи свој WordPress.com налог. Одјавите се / Промени )

Слика на Твитеру

Коментаришет користећи свој Twitter налог. Одјавите се / Промени )

Фејсбукова фотографија

Коментаришет користећи свој Facebook налог. Одјавите се / Промени )

Google+ photo

Коментаришет користећи свој Google+ налог. Одјавите се / Промени )

Повезивање са %s